Úřad vlády ČR přijme do Oddělení stravovacích služeb kolegu/kolegyni na pozici kuchař/kuchařka

pracovní poměr na dobu neurčitou

Úřad vlády ČR přijme do Oddělení stravovacích služeb kolegu/kolegyni na pozici kuchař/kuchařka

Hledáme aktivní kolegy/kolegyně pro nový gastroprovoz


Pracovní náplň:

• samostatná denní příprava teplých i studených jídel
• plánování jídelního lístku a objednávek
• zpracování nových receptur jídel
• podíl na přípravě cenových kalkulací
• podíl na přípravě vládních reprezentačních akcí
• znalost základních předpisů HACCP, BOZP a jejich dodržování
   

Požadujeme:

• vzdělání v oboru gastronomie
• minimálně 5 let prokazatelné praxe
• velmi dobrou zkušenost s českou i světovou kuchyní
• znalost při tvorbě receptur a kalkulací s důrazem na efektivní spotřebu surovin
• zájem o nové trendy v oboru gastronomie
• samostatnost a proaktivní přístup, požadavek na preciznost a čistotu
• praktickou znalost inventarizací
• příjemné vystupování a pracovní flexibilitu
   

Nabízíme:

• příjemnou práci v dynamickém prostředí pro prestižního zaměstnavatele
• odpovídající platové ohodnocení
• 5 týdnů dovolené, 5 dnů osobního volna
• příspěvek FKSP
• pracovní poměr na dobu neurčitou
• pracoviště v centru Prahy, možnost parkování
• předpokládaný nástup ihned nebo dle dohody
   

Kontakt:

V případě Vašeho zájmu zašlete krátký motivační dopis (cca ½ strany A4) a strukturovaný životopis (s  kontaktem na reference) na email: hostalkova.ivana@vlada.cz do 30.6.2022