Novela veterinárního zákona zvýší bezpečnost potravin a sníží byrokracii

Novela veterinárního zákona s důrazem na kvalitu potravin a v zájmu spotřebitele například upravuje podmínky prodeje syrového mléka z automatu, stanovuje povinnost uživateli honitby zajistit vyšetření těl ulovené volně žijící zvěře, ruší úpravu, která umožňovala některým provozovnám maloobchodu neoznačovat balené maso a masné výrobky. Umožňuje však také domácí porážky skotu mladšího 24 měsíců a jelenovitých z farmového chovu. Novela dále ruší některé administrativní povinnosti, především povinnost chovatele vyžádat si veterinární osvědčení k přemístění hospodářského zvířete mimo území kraje. Hlavním smyslem úpravy je snížení administrativní i finanční zátěže chovatelů a zvýšení bezpečnosti potravin živočišného původu. 

Zdroj: Ministerstvo zemědělství